地元婦人会の集まり
私たちが関東から引っ越してきてすでに16年。
北海道の阿寒町上徹別地区に住んでいます。
数十戸数だけの小さな地区ですが、
昔からの町内会・婦人会活動が大切にされています。
今日は、旧小学校の建物で婦人会健康教室の2回目です。
栄養士さんが献立を考えて、
秋に収穫された自前の野菜を持ち寄って作ります。
簡単でとっても美味しくて
心も体もホカホカになりました。
献立は
・黒千石大豆の炒り大豆ご飯
・とろっと汁(納豆、なめこ、もずく、豆腐入り)
・じゃが芋のゆず胡椒サラダ
・ほうれん草の白和え
・人参の甘酢おろし
レシピはこちらです。( << クリック )
このほかに
お料理好きのみんなの持ち寄り料理が
これです。
黒大豆の酢漬け
紫蘇ジュース
なんと、桜餅!
60代から70代がメインの婦人会で、
知恵と大らかなパワーがなんとも魅力的なグループです。
次回の集まりは1月の上旬。
みんな元気でまた集まりましょうね。
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