キャンピングカーの常備食
「仕事の旅・秋編」がはじまり、早３週間。
新潟・栃木・茨城・東京と旅は続いています。
車で移動中の口寂しいとき。
そんな時の頼もしい味方がこれ。
コンソールボックスに常備しています。
ではでは彼等を紹介します。左から
・昆布
・炒り大豆
・煮干し
今までは大好きなチョコレートもおいていましたが、
何しろ融ける！！！
昆布は口の中でシャブシャブしていると、
巨大化してしまい、それがなんとも面白いのです。
意外と美味しい！
炒り大豆は通年売っているものではないらしく、
買うのにちょっと大変。
節分の時あんなに売っていたのに～～～
今回は大豆の代わりに茨城県のスーパーで買った「ほし納豆」、これまた美味！
煮干しは海沿いの地方を走ったとき、
塩を加えていないタイプをストックしています。
塩入だとしょっぱくて水ばかり飲んでしまうので。
魚のとれた場所によっての味の違いは・・・・・ さっぱりわかりません。
そして、その地方の旬の野菜を見つけて
干してみたり、干したら朝のお粥に入れたり～
浅漬けにしてみたり、
心に余裕のあるときは、
こんな事してます。
あっ、そうそう
心に余裕のない時でもコンソールボックスの瓶の中の彼等には癒されています。
今日は不忍通り、根津でお仕事。